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畜牧文苑News

故乡端午节印象

发表日期:2017-6-2 作者:浏览次数:942

欧博娱乐畜牧集团股份有限公司 曾征民


今年的端午节又悄然而去,跟之前在广东过的N个端午节一样,可留下的记忆似乎少得可怜。

上了年纪的人喜欢怀旧,而今一个又一个乏味的传统佳节,倒是引发了我对儿时过节一幕幕的深深怀念。

我的故乡在洞庭湖平原,清秀水乡,有江(资江)亦有湖汊(先锋湖),因而父老乡亲们对以划龙舟为基本特色的端午节格外重视,宛如广东人对中秋节的特别感情。

上个世纪70年代中后期,老家虽处鱼米之乡,但由于众所周知的原因,绝大部分家庭并不富裕,尤其是小孩多、挣工分劳力少的农家,度日相当不易。然而,物资的匮乏难以从实质上影响淳朴农民在端午节的狂欢,年复一年,大伙儿依旧对端午节充满期盼,我等年少不更事的小屁孩儿总在节前掰着手指头脚趾头来倒计时。

岁月流逝,关于故乡端午节的记忆,印象最深刻的莫过于美餐、新衣和龙舟这三桩。


端午节之美餐

端午节作为故乡的重大节日,节日当天改善生活当然是必须的,要知道我们这代人儿时能吃上一顿猪肉堪称奢侈,只有逢年过节或家里有尊贵客人造访才会见到餐桌上有猪肉或其他肉食,平日里均是清一色的、没有几个油珠的素菜。故乡的端午节,早上肯定有粽子吃,故乡的粽子只是用新鲜的粽叶包裹着百分百晶莹剔透的糯米,下锅煮熟后蘸着白糖吃,清香甜润、余味绵长,跟在糯米中添加肥猪肉、豆沙之类外加碱水煮出的广式粽子风味迥异。午餐最为丰盛,除了有猪肉,还必须上紫苏黄瓜烧黄鳝、清炖泥鳅之类,黄鳝、泥鳅都是咱兄弟晚上打着煤油灯在稻田里捉的,纯野生,味道美极了!倘若运气好,这天还可以吃上咱兄弟钓回来的水鱼(甲鱼,老家人称之为脚鱼)、乌鱼(生鱼,老家人称之为黑鱼)和泥蛙(老家人称之为麻公或麻鬼),这些佳肴之食材同样原生态,现今十分难觅了。


端午节之新衣

记得儿时一年到头,有两个节日是可以指望穿上新衣服的,一个是春节,不但棉衣的外罩、裤子可以换新,还有母亲腊月就开始赶活做出的新布鞋,光鲜一身过新年;另一个就是端午节了,因入夏天气转热,爸妈会在节前进县城买背心、短裤之类,待到端午节当天才拿出来分发。因为小孩多,端午节的新衣数量每年都会有所不同,如果当年咱兄弟晚上打着煤油灯抓的黄鳝、泥鳅多且价格较好,就有可能每人一套新夏装,否则有可能只买背心或只买短裤。塑料凉鞋则永远不敢奢望了,每天依旧打着赤脚去上学。

端午节穿新衣服还有讲究,一般在午餐前母亲会烧一大锅放了艾草、菖蒲的药水,“逼着”小屁孩一个接一个地用“圣水”洗澡。药水放在澡盆里,味道很浓,想敷衍几下但母亲盯得很紧,说是洗了这药水澡就可以不生病,其实最大的麻烦就在于谁不认真洗药水澡,母亲就不给谁新衣服!


端午节之龙舟

儿时故乡的龙舟,极为简陋,只是父老乡亲硬要称之为“龙舟”而已。

那些叫“龙舟”的小木船,其实就是平日里是生产队(现时的村民小组)用来捞湖里水草(喂猪或肥田)的运载工具,端午节那天船里放些板凳或木板,大人们并排坐在凳子或木板上划动船桨。除了划桨的,龙舟上还会配备一些人员专事敲锣打鼓、吹唢呐(喇叭)、放三眼铳以及掌舵等。

故乡的龙舟一般在农历五月初一下水,端午节前几日是“练兵”时间,大人们这几天都在傍晚时分到资江(先锋湖)里划船游荡若干圈,造一些声势,左邻右舍也由此即可推断端午节当天江里、湖里会有多少条龙舟出现。

端午节里享用丰盛的午餐后,大人小孩穿红着绿都往外涌争相看龙舟,有的奔资江大堤,有的往先锋湖畔,一路上还伴随着挑着应节水果(如水蜜桃、三华李等)、冰棒担子的生意人的大声吆喝,场面好壮观。

江堤湖畔上人山人海,水上龙舟穿梭不息,节日气氛甚是浓厚。锣鼓震天,唢呐声扬,水面不时传来砰砰铳声,还有划桨壮汉吟唱的民间小调,交织一起,开心惬意。那时的龙舟多是悠然划行,偶尔碰上两船齐头就比试一下快慢,但比拼的距离不会太长,一般600800米就散了,双方挥桨示意,很友好,极少发生因谁先谁后而招致的谩骂或斗殴现象,和谐画面让人记忆深刻。

记忆中父亲是每年端午节划龙舟的干将,因是当时大队(现时村民委员会)业余文艺宣传队的鼓手,打得一手好鼓,便成为每年被提前预定的壮士气红人,而之后,我哥学会了吹唢呐,也成为稳坐龙舟上的铁杆人物。

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